コミローナ カリカリ梅の素(梅500g用)
 価格: 250円 さわやかで甘ずっぱい!カリッとした歯ざわりのスナック梅が漬けられます。
お菓子感覚で食べられる、甘ずっぱいカリカリ梅がご家庭で簡単に作れます。
【カリカリにするポイント】
1.かたい青梅を使用する
青色をしていても中が熟していたりすることがあります。そういった梅はカリカリになりません。
出来るだけ実が固いものを選び、購入もしくは収穫したらその日のうちに漬け込みましょう。
2.冷蔵庫で保存する
カリカリ梅の素は、塩分が3%と低いため(通常のカリカリ梅は10%程度)、冷蔵庫で保存して下さい。
暖かいと柔らかくなった
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