●今一番のお勧めはコレ! 素焼きパンプキンシード(かぼちゃの種)【1kg】【業務用】【ナッツ・ドライフルーツ・製菓材料】
 価格: 1,800円 野菜としておなじみのかぼちゃです。世界各地で広く栽培されているが、スパイスとして利用するのは、ほとんどが中国・東南アジア産です。日本で出回っているものも中国・東南アジアからの輸入品です。スパイスとして利用するのは種子(パンプキンシード)種子には脂肪油が34%、たんぱく質が27%含まれ、栄養価が非常に高い食品です。 産地:中国産■原材料:かぼちゃの種■ ■賞味期限:92日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 種子そのものには香りがなく、粉砕してもほとんど香りは感じません。しかし、煎ったりすると、多量の不揮発性の油が揮発
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